Schlagwort: Baguette mit langer Teigführung

Emmer-Dinkel-Baguette

Emmer-Dinkel-Baguette

Da ich noch etwas von dem tollen Emmermehl aus dem Mehlstübchen aus Berlin hatte, wollte ich unbedingt mit diesem Mehl ein Brot oder Baguette backen. Und so kam es dazu,… Weiterlesen