Apfel und Haferflocken oder 4 Kornflocken sind heute Hauptbestandteil meiner Kekse. Irgendwie hatte ich gedacht mit einem kleinen Kind backe ich mehr. Aber irgendwie kommt diese Phase wahrscheinlich erst noch,… Weiterlesen
Heute möchte ich wieder einmal ein Brötchen-Rezept mit Euch teilen. Die Brötchen haben eine super schöne lockere Porung und sind von außen knackig. So wie Brötchen sein sollten. Es werden… Weiterlesen
Das Brotbacken für kleine Kinder oder Babys ist nicht so einfach. Als Erwachsene möchten wir gern eine schöne Kruste. Kleine Kinder haben aber noch nicht so viele Zähne und so… Weiterlesen
Ich finde das Rezept für den russische Zupfkuchen ist eines der besten Kuchenrezepte. Irgendwie sind davon die meisten Kuchenesser begeistert. Er ist cremig und aber auch schokoladig. Super Kombination wie… Weiterlesen
Ein Sauerkirsch-Pie im Sommer passt richtig gut. Er ist durch die Kirschen ganz frisch und saftig. Und was ich sehr mag ist, dass ich auch kreativ sein kann, wenn es… Weiterlesen
Heute gibt es Obstkuchen mit Blaubeeren und Erdbeeren. Und das ganz ohne raffinierten Zucker, denn gesüßt wird er mit Dattelsirup, also ist er auch noch halbwegs gesund oder zumindest nicht… Weiterlesen
Am 9. Mai ist Muttertag. Möchtet ihr vielleicht eurer Mama eine kleine Freude machen, dann habe ich hier eine kleine Anleitung für eine Überraschung. Ich denke alle Mamas würden sich… Weiterlesen
Ich habe heute einen Versuch gestartet Streuselschnecken mit Anstellgut aus dem Kühlschrank zu backen. Und siehe da es hat super funktioniert. Außerdem gab es noch einen Zitronenguss oben drauf. Das… Weiterlesen
Heute gibt es ein Rezept für alle Käsekuchen-Liebhaber. Ein Cappuccino Cheesecake mit Schoko-Ganache steht heute auf der Kaffeetafel. Der Boden besteht aus Schokoladen-Doppelkeksen und die Käsekuchenmasse ist mit Ei und… Weiterlesen
Ein tolles Dinkelbrot-Rezept habe ich da für Euch. Es besteht aus Dinkelvollkornmehl und Dinkelmehl 630. Es wird locker und geht schön hoch. Was mir daran so gut gefällt, ist dass… Weiterlesen
