Lutz Geißler meint in seinem Blog, dies wäre bisher sein Favorit unter den Baguette-Rezepten und ich verstehe warum. Es ist innen luftig, außen knusprig und hat ein ganz tolles Aroma.… Weiterlesen
Baguette nach Rezept vom Plötzblog
Kategorie: Allgemein
Zopfbrot mit Orangenabrieb
Zopfbrot im Urlaub ohne richtige Küchenmaschine und ohne frische Hefe, puh… Aber das geht auch mal. Dieses Weißbrot ist nicht wirklich süß, denn mit einem Teelöffelzucker bekommt das keiner hin.… Weiterlesen
Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch
Ich wünsche Euch allen frohe Weihnachten, genießt die Zeit. Vielleicht backt Ihr etwas schönes für Eure Liebsten. Schließlich ist zu Weihnachten der perfekte Zeitpunkt so viel zu naschen wie geht.… Weiterlesen
Mini Keramik Tiere
Meine Mini Keramik-Glückstiere sind fertig und manche von ihnen haben such schon ein neues Zuhause. Der kleine Tierpark besteht aus einem Einhorn, Walen und Tapiren. Sie sind aus Ton, ich… Weiterlesen
Winterrezept – gedeckter Apfelkuchen
Apfelkuchen essen, wenn es draußen kalt ist und stürmt. Da ich mich noch nie an einen gedeckten Apfelkuchen gewagt habe, wollte ich dieses Mal unbedingt so ein Rezept ausprobieren. Jede… Weiterlesen
Ich auf dem Etsy Markt im Nikolaiviertel
Am Wochenende findet Ihr mich mit meinen Produkten auf einem Handmade-Markt von Etsy. Dafür konnte sich jeder Etsy-Verkäufer bewerben und dann wurde ausgewählt, wer dabei sein darf. Ich bin schon… Weiterlesen
EtsyGutscheine zu vergeben
Hallo liebe Leser/innen, {Beitrag enthält Werbung} als kleines Dankeschön an Euch möchte ich 20 Euro #EtsyGutscheine für meinen Etsyshop an Euch weitergeben. Ich habe mich bei Etsy für diese Gutscheinaktion beworben und… Weiterlesen
Herbstzeit – Apfel-Hafer-Cookies
Herbstkekse aus Apfel, Haferflocken und Dinkelmehl Der Herbst zeigt sich heute von einer wunderschönen Seite. Ich mag den Nebel und die bunten Blätter. Nur der Winter selbst darf gern ausfallen.… Weiterlesen
Erdnussbutter Apfel Dinkelkekse
Kekse aus Dinkelmehl mit Apfel und Erdnussbutter, das sind ganz besondere Kekse in der Herbstzeit. Sie sind sehr nussig und durch den Zimt bekommen sie einen besonderen Geschmack. Sie passen… Weiterlesen
Roggenvollkornbrötchen mit langer Teigführung
Meine Roggenvollkornbrötchen mit langer Teigführung sind gelungen. Es hat also funktioniert, das macht mich glücklich. Denn meistens habe ich mit dem reinen Roggenvollkornmehl nicht so richtig viel Glück, wenn es… Weiterlesen