Das hört sich sehr gesund an, oder? Vor allem schmeckt es aber fantastisch. Ich hatte mir vorgenommen endlich meine selbst gesammelten Walnüsse und Haselnüsse in einem Brot zu verbacken. Und… Weiterlesen
Nuss Gojibeeren Dinkelbrot
Kategorie: Design & Fotografie
Käsekuchenwettbewerb 2018 Berlin
Ich hatte in meinem letzten Blogeintrag über die Eat!Berlin und die Berliner Käsetage geschrieben. Und gestern wurden nun im Rahmen des Käsekuchenwettbewerbes die tollen Kreationen der Profi- und Hobbybäcker, sofern… Weiterlesen
Konditorei Buchwald
Mit ist gerade mit Freuden aufgefallen, dass meine Food-Fotos der tollen Baumkuchen aus der Konditorei Buchwald in Berlin-Tiergarten, im Creme Guides gelandet sind. Da habe ich auch gleich die Zeit genutzt… Weiterlesen
Weihnachtszeit ist Dekozeit
Kurz vor Weihnachten geht es wieder los, ich darf für einige Restaurants die Weihnachts-Fensteraufkleber machen. Dieses Jahr kommen noch drei neue Restaurant dazu. (Olympia Zeuthen, Orankesee Terrassen, Irodion Schöneiche, Griechisches… Weiterlesen
Kalender 2018 – Illustrationen
Die Kalender sind schon längst im Verkauf, ich bin nur noch nicht dazu gekommen etwas darüber zu schreibe bzw. sie hier auch zu zeigen. Deshalb freue ich mich um so… Weiterlesen
Dinkel-Roggen-Sauerteigbrot
Mittwoch wird gebacken, Brot aus Sauerteig mit Roggen- und Dinkelmehl soll entstehen. Ganz einfache Zutaten die mit etwas Zeit und Leidenschaft zu einem tollen Brot verbacken werden. Es ist schön… Weiterlesen
Design Wandkalender A1 | Jahresplaner 2018
JA, es ist soweit das Kalender-Plakat in A1 Größe ist frisch aus der Druckerei bei mir eingetroffen. Wie letztes Jahr habe ich mich auch dieses Jahr nicht zurückgehalten was die… Weiterlesen
Cheesecake Parfait mit Zimt-Apfel, Hafer-Cookies und Salz-Karamell
Nach einer regnerischen Woche gibt es heute noch einmal einen wunderschönen Septembertag. Draußen riecht es schon nach Herbst, die ersten Blätter liegen unten. Es ist schon etwas kühl, aber wenn… Weiterlesen
Mobile aus Holz – Birds and Diamonds
Mein neues Mobile – Windspiel aus geometrischen Formen und Kranichen aus Holz ist fertig. Nachdem das letzte Mobile verkauft ist, musste ganz unbedingt ein neues her. Denn so gern ich… Weiterlesen
wundervolle Natur in Polen
Wer es gern ruhig und einfach mag, fern von Tourismus. Wer gern durch Wälder streift, Pilze, Beeren und Wildkräuter sammelt. Dem kann ich die Kaschubische Schweiz sehr ans Herz legen.… Weiterlesen