Kategorie: Rezepte – vegetarisch – süß

Cookies ohne Mehl mit Lemoncurd

sandwich cookies

Kekse aus Speisestärke statt Mehl. Ich war auf der Suche nach einem fluffigen Keksrezept, bei dem ich noch das übrige Lemon Curd verwenden könnte. Ich habe zuerst an Alfajores gedacht… Weiterlesen

Cheesecake Parfait mit Zimt-Apfel, Hafer-Cookies und Salz-Karamell

Apfel Karamell Cheesecake Parfait

Nach einer regnerischen Woche gibt es heute noch einmal einen wunderschönen Septembertag. Draußen riecht es schon nach Herbst, die ersten Blätter liegen unten. Es ist schon etwas kühl, aber wenn… Weiterlesen

Apfelmuskuchen mit Streuseln

Apfelmuskuchen mit Streusel

Es ist mal wieder Zeit zu backen, aber momentan lieber ohne Ei, dafür mit Apfelmus. Nachdem ich gelesen habe dass in veganen Kuchenrezepten teilweise das Ei durch Apfelmus ersetzt wird.… Weiterlesen

Rote Beete-Hafer-Powerbar – vegan

rote Beete Oats Powerbar

Geht es noch gesünder? Ich weiß es nicht. Die rote Beete ist eine echte Powerrübe. Ich mag sie sehr, fast täglich wird sie in meiner Küche verwendet, ob im Salat,… Weiterlesen

Food Swap – Tauschzauber-Termin

Himbeer Pudding Törtchen

(Beitrag enthält WERBUNG) Der nächste Termin zum Tauschen selbstgemachter Köstlichkeiten steht fest. Ich freue mich schon sehr darauf. Es wird der: 20. Juli 2017, 17.30 Uhr Tauschzauber-Ort Potpourri Design & Manufaktur… Weiterlesen

italienisches Dessert

Lemon Creme Pie Mini Tarte

Hier zeige ich nun etwas für Liebhaber der italienischen Desserts (Le Tradizionali Genovesi Siciliane). Kleine Küchlein, Mini-Pies, süße Pasteten, irgendwie auch eine Art gefüllter Keks, mit Lemon-Vanille-Pudding. Mit dieser feinen Köstlichkeit… Weiterlesen