Schlagwort: Lemon-Curd

Cookies ohne Mehl mit Lemoncurd

sandwich cookies

Kekse aus Speisestärke statt Mehl. Ich war auf der Suche nach einem fluffigen Keksrezept, bei dem ich noch das übrige Lemon Curd verwenden könnte. Ich habe zuerst an Alfajores gedacht… Weiterlesen

Zitronen Kekse mit GIN-TONIC

Lemon Curd Cookies

Das passt zum Frühling, schöne gelbe Lemon-Curd – Mürbeteig-Kekse mit einem Hauch Gin-Tonic, geht natürlich auch ohne Gin. Beim Einkaufen habe ich letztens tolle Keksausstechformen entdeckt und gedacht, damit könnte… Weiterlesen