Alle Zutaten bis auf den Kakao mit einem Mixer vermengen und den Teig 20 min kalt stellen.
Nun wird der teig halbiert und in die eine Hälfte kommt der Kakao, die andere Hälfte bleibt so.
Nun rollt Ihr die Teige zu Stangen mit ca. 1 cm Durchmesser. Danach werden beiden Stangen miteinander verdreht und wieder gerollt, bis Ihr einen Strang von ca. 1,5 cm Durchmesser habt.
Zum Schluss wird die Stange geschnitten, so dass Ihr ungefähr 2 cm lange Kekse bekommt.
Da die Kekse nicht gebacken werden, rollt ihr sie noch in Kokosraspeln und stellt sie bis zum Verzehr in den Kühlschrank.
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